Ingredients:
– 6 pains burger (coupés en deux)
– 500 g de bœuf ou de dinde haché
– 1 oignon finement haché
– 1 gousse d’ail hachée
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 12 tranches de tomate
– 12 tranches de fromage ( mozzarella ou votre fromage préféré)
– 1 tasse de sauce à pizza ou sauce marinara
– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien (facultatif)
PREPARATION:
- Préchauffer le four :
– Préchauffez votre four à 375°F (190°C). - Préparez la viande :
– Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
– Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
– Ajoutez le bœuf ou la dinde hachée dans la poêle et assaisonnez avec du sel, du poivre et des assaisonnements italiens si vous en utilisez.
– Cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée et complètement cuite. Égoutter tout excès de graisse. - Assemblez les Pizza Burgers :
– Placez les moitiés de pain burger sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le haut.
– Étalez une cuillerée de sauce à pizza sur chaque pain.
– Déposez une tranche de tomate sur la sauce.
– Versez la viande hachée cuite sur les tranches de tomates.
– Déposez une tranche de fromage sur la viande. - Cuisson :
– Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.