Ingredients:
Amount of IngredientsCream cheese, 8 oz, at room temperature.1 cup of grated strong cheddar cheeseBacon that has been cooked and broken into pieces, using 6 slices.Two tablespoons of freshly chopped chives.Half a teaspoon of garlic powder.1/4 teaspoon of black pepperChopped pecans (if desired, to cover) 1/4 cup
PREPARATION:
Mélangez les ingrédients. Dans un bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, le cheddar râpé, le bacon émietté, la ciboulette, la poudre d’ail et le poivre noir. Préparez des boules de fromage. Formez de petites boules d’environ 2,5 cm avec le mélange à la main ou à l’aide d’une petite cuillère à biscuits. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Préparez des boules de fromage. Mélangez le reste du bacon haché et des pacanes dans un petit bol. Couvrez chaque boule de fromage en la roulant dans le mélange. Détendez-vous : placez les boules de fromage au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour les rendre plus fermes. Attendez sur les tables. Gardez-les au frais. Bon appétit !